商品情報

アレルギー情報

かに、小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

油調済のスチコン調理が可能なクリーミーコロッケです。
小麦粉を丁寧にソテーし、北海道産の生乳を加えたなめらかなベシャメルソースに、かにみそエキスを加えて
コクと風味を出しました。
Point:スチコンで大量調理可能、破裂の心配がない！油を使わないのでコスト上昇を抑制！

調理法

・スチームコンベクション：[調理モード：オーブン]温度：約200℃、時間約9分
[調理モード：コンビ]温度：約230℃、湿度90％、時間7分
・電子レンジ：ラップをかけず[1個]約40秒(500W)
・揚げ：3-4分(170～180℃)
・室温解凍(約25℃)：約3時間