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アレルギー情報

小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉

顆粒タイプのシチューの素です。野菜との相性がよく、食べやすいまろやかなシチューが作れます。

調理法

①厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜類を焦がさないように炒めます。
②7.5Lの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火-中火で煮込みいったん火を止めます。
③40-60℃の湯2.0-2.5Lにシチューミクスを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし②に加えます。
④再び弱火でとろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。