商品情報

アレルギー情報

小麦、そば、卵

自家製紛した挽きたてのそば粉を使用。
風味豊かなそば粉とそばの甘皮を入れいる事でよりそばの香りを際立てた
「田舎そば」です。もっちりとしたコシが特徴で、温かいメニューでも切れにくい麺です。
＃１８と少し太目な田舎風が見た目にも美味しい商品です。

調理法

沸騰したお湯でうどん60秒、そば・ラーメンで40秒。麺がほぐれたらOK!!
解凍時間は、麺のこしに影響します。
ゆで時間を大切に！！麺の命です。