気が付けば4月。
新年度に入り、気持ち新たに頑張ろうと思っておられる方も多いのでは。
あっという間に桜の季節が過ぎていき、次に待っているのは新緑の季節！
「旬の食材を使った献立を考えたい」
「マンネリ化しているので、いつもと違うメニューにしたい」
そんな風に思っておられる方もいるのではないでしょうか。
そこで今回は少し変わった(？)、新緑の季節にぴったりな商品を3つご紹介致します。
-目次-
・三久 「木の芽みそ」 700g
・ケンコーマヨネーズ 「ずいきの炊いたん」 500g
・三久 「たけのこの磯辺天ぷら（穂先）」 1㎏
・三久 「木の芽みそ」 700g
木の芽みそとは、調味料を加えた味噌に木の芽(さんしょうの若葉)を混ぜたもののこと。
ほうれん草などを加えて、緑色を出すこともあるようです。
田楽や和え物、和風グラタンなどに使用されます。
これから新緑の季節を迎えるのにぴったりな色味ですよね。
木の芽が増量され、一段と増した風味を一度ご賞味下さい◎
・ケンコーマヨネーズ 「ずいきの炊いたん」 500g
ずいきとは、里芋の葉柄のことです。
アクが強く、調理する際はしっかりアク抜きをする必要がある食材です。
手間がかかるので、なかなか食卓にはあがらないですよね。
(我が家の食卓にあがった記憶もありません。笑)
そんな珍しいずいきと油揚げ、にんじん、こんにゃくを合わせて
上品な味わいに仕上げられた和惣菜です。
ずいきの旬は6月頃で少し先取りになりますが、弊社では年間を通じて
ご好評いただいている商品です＾＾
冷蔵商品なので、解凍の手間なく使えるのが嬉しいですよね。
・三久 「たけのこの穂先天ぷら」 1㎏
4月頃からが旬のたけのこ。
食物繊維が多く含まれており、カロリーが低い食材でもあります。
そんなたけのこを、あおさが入った鮮やかな緑色の衣で、磯辺揚げにした商品です。
これからの季節にぴったり◎！
色目でも楽しんでいただけるのではないかと思います！
1袋に約60個入りです。
今回は、新緑の季節にぴったりな3つの商品として、
・三久 「木の芽みそ」 700g
・ケンコーマヨネーズ 「ずいきの炊いたん」 500g
・三久 「たけのこの磯辺天ぷら」 1㎏
をご紹介いたしました。
いつもと少し違うメニューで、季節を楽しんでいけたらいいですね。
商品に関するご不明点や価格等については、お気軽にお問い合わせ下さい。
よろしくお願いいたします。